San Gabriel. \u2013 Costumbres y tradiciones se revivieron en Crist\u00f3bal Col\u00f3n en el cant\u00f3n Mont\u00fafar, que conmemor\u00f3 los 95 a\u00f1os de parroquializaci\u00f3n.
\nEl dos de mayo se realiz\u00f3 la Feria de emprendimientos, gastronom\u00eda y el festival del cuy y la gallina. En el concurso del cuy se premi\u00f3 al m\u00e1s grande y con mayor peso, la vestimenta m\u00e1s creativa y al cuy m\u00e1s ex\u00f3tico, para revitalizar la importancia de esta especie en la gastronom\u00eda local, que es parte del convivir de los hogares del sector rural.
\nIgualmente se premi\u00f3 a la gallina criolla m\u00e1s pesada y el gallo m\u00e1s alto. Tambi\u00e9n a la empanda m\u00e1s grande, que fue para el Cabildo de la comunidad San Juan. En la pelada de la papa tambi\u00e9n participaron las amas de casa. Los ganadores de los concursos de llevaron premios econ\u00f3micos.
\nPor su parte, el Ministerio de Agricultura y ganader\u00eda, realiz\u00f3 el concurso de carga y traslado al hombro de un quintal de papas y el concurso de la papa m\u00e1s grande. Participaron siete productores de diversos sectores de la provincia, quienes se llevaron importantes premios donados por casas comerciales. Jairo Pastaz y Wilman Vaca, t\u00e9cnicos del Ministerio de Agricultura Carchi dieron a conocer a los ganadores en el siguiente orden: Patricio M\u00e9ndez, Miguel Chuqu\u00edn, Juan Usi\u00f1a, Cristian Rosero, Jhony Nastez, Katherine Tirira y Mercedes Rueda.
\nElibeth Cuasapaz, presidenta del Gobierno Parroquial de Crist\u00f3bal Col\u00f3n, expres\u00f3 el agradecimiento a todos quienes hicieron posible el encuentro comunitario por las fiestas aniversarias de esta parroquia civil.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
San Gabriel. \u2013 Costumbres y tradiciones se revivieron en Crist\u00f3bal Col\u00f3n en el cant\u00f3n Mont\u00fafar, que conmemor\u00f3 los 95 a\u00f1os de parroquializaci\u00f3n. El dos de mayo se realiz\u00f3 la Feria de emprendimientos, gastronom\u00eda y el festival del cuy y la gallina. En el concurso del cuy se premi\u00f3 al m\u00e1s grande y con mayor peso, […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":463,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"tdm_status":"","tdm_grid_status":"","footnotes":""},"categories":[29,33],"tags":[],"class_list":["post-462","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-frontera","category-noticarchi"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/carchialdia.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/462","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/carchialdia.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/carchialdia.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/carchialdia.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/carchialdia.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=462"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/carchialdia.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/462\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":464,"href":"https:\/\/carchialdia.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/462\/revisions\/464"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/carchialdia.org\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/463"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/carchialdia.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=462"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/carchialdia.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=462"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/carchialdia.org\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=462"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}